Doce & Canto

Escolha os sabores.

Arte em forma de sobremesas criativas!
Criada em 2019, por Vitória Castro, musicista, sempre amante da arte, que traz agora essa paixão na confeitaria.
"Doce e Canto é a Junção da confeitaria tradicional que conhecemos, junto com outros sabores da confeitaria clássica de outros lugares do mundo com o toque da minha cozinha autoral.
Meu objetivo é levar outros sabores da confeitaria ao paladar gastronômico com muita riqueza de sabores".

Tradicional molhadinho com recheio de ninho

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Tamanho: Aro 25 - 12 Fatias

Ingredientes: Creme de limão com merengue suíço

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Ingredientes: Compota de maçã marinada em especiarias e caramelizada.

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Ingredientes: Creme patissiere com geleia de frutas vermelhas e morango

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Ingredientes: Creme de confeiteiro de laranja, ganache de chocolate com laranjas caramelizadas.

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Ingredientes: Creme de chocolate, ganache de chocolate com cerejas (ou morango) e cereja em calda e raspas (ou morango)

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Ingredientes: Ganache de chocolate, creme de avelã e avelãs.

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Tamanho: Aro 25 - 12 Fatias

Ingredientes: Ganache de chocolate, caramelo toffe e flor de sal.